Food
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La ‘Sagra del Caciocavallo’ a Castelfranco in Miscano fa il suo ritorno dopo l’interruzione causata dal Covid
Per quattro giorni, Castelfranco in Miscano, il comune leader nella produzione di latte nella provincia di Benevento, torna a essere…
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Il console degli Stati Uniti in visita allo stabilimento Sannita della Rummo
Il Console Generale degli Stati Uniti d’America a Napoli visita lo stabilimento Rummo di Benevento per approfondire la conoscenza del…
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Dalla pizzeria da Michele la prima pizza certificata blockchain
L’Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia la prima pizza al mondo certificata con la tecnologia blockchain. Nelle pizzerie…
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Professione food blogger: storia di Giuseppe Imperatore, uno dei più influenti narratori delle eccellenze gastronomiche italiane
Giuseppe Imperatore, più conosciuto come Peppefoodie, è un instancabile narratore delle eccellenze gastronomiche italiane. Con un profilo Instagram di circa…
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Decima edizione de ‘I Dolci delle Feste’: un trionfo di farina e cioccolato
La tendenza dei dolci delle feste? A decretarlo ogni anno, e siamo già al decimo, i grandi interpreti della pasticceria,…
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Caserta fuori dalla guida Michelin
Caserta perde la sua stella. “Le Colonne” di Rosanna Marziale non conferma la stella della guida Michelin, unica che fino…
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11 Maestri pasticceri a Napoli per “I Dolci delle Feste”
È diventato un classico dell’Avvento della pasticceria: “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”, in scena lunedì 29 novembre a Napoli,…
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Pizza con l’imbroglio, altro che gourmet. Sequestri e denunce
Stop alle frodi nelle pizzerie gourmet, grandi firme inserite nei circuiti nazionali di valutazione gastronomica che si vanno affermando quali…
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Il panettone di Sal De Riso è campione del mondo
Salvatore De Riso ha vinto a Milano nella sede di Host il campionato del mondo del Panettone nella competizione World Championship, gara giunta…
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Per la prima volta la mozzarella in Francia è più venduta del “sacro” Camembert. Le Figaro: «Ideale per piatti semplici e veloci»
«A settembre le vendite dei formaggi italiani sono state, per la prima volta, superiori a quelle dei francesi. Così, nel…
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