Prodotti Tipici
-
Per la prima volta la mozzarella in Francia è più venduta del “sacro” Camembert. Le Figaro: «Ideale per piatti semplici e veloci»
«A settembre le vendite dei formaggi italiani sono state, per la prima volta, superiori a quelle dei francesi. Così, nel…
Leggi di più » -
La Zizzona di Battipaglia
La Zizzona di Battipaglia è una grossa mozzarella dal peso variabile (da 1kg fino a 15 kg) la cui caratteristica peculiare, oltre al peso,…
Leggi di più » -
Oliva di Gaeta
L’oliva di Gaeta è il connubio perfetto tra materia prima, ambiente e sistema di lavorazione, ed è considerata un patrimonio della…
Leggi di più » -
Ricotta di bufala campana DOP
In tutte le aree di produzione della mozzarella di bufala campana, quindi le province di Benevento, Salerno, Caserta, Napoli e…
Leggi di più » -
Il Fico bianco del Cilento
Tutti conosciamo il fico per la sua caratteristica forma a goccia dalla buccia violacea o verde chiaro a seconda della regione di…
Leggi di più »
