{"id":79993,"date":"2023-09-13T11:55:45","date_gmt":"2023-09-13T09:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/todaynews24campania.it\/?p=79993"},"modified":"2023-09-13T11:55:48","modified_gmt":"2023-09-13T09:55:48","slug":"la-sagra-del-caciocavallo-a-castelfranco-in-miscano-fa-il-suo-ritorno-dopo-linterruzione-causata-dal-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todaynews24campania.it\/?p=79993","title":{"rendered":"La ‘Sagra del Caciocavallo’ a Castelfranco in Miscano fa il suo ritorno dopo l’interruzione causata dal Covid"},"content":{"rendered":"
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Per quattro giorni, Castelfranco in Miscano, il comune leader nella produzione di latte nella provincia di Benevento, torna a essere la “capitale” del caciocavallo in Campania.<\/p>\n

A partire da domani e fino alla prossima domenica, nel cuore del Fortore si terr\u00e0 la ventitreesima edizione della Sagra del Caciocavallo di Castelfranco in Miscano. Questo evento \u00e8 promosso dall’Associazione “Pro Allevatori di Castelfranco” in collaborazione con l’amministrazione comunale e la Comunit\u00e0 Montana del Fortore.<\/p>\n

Il sindaco, Andrea Giallonardo, sottolinea l’importanza di questa manifestazione, definendola come un’opportunit\u00e0 per scoprire un prodotto, una cultura e una tradizione durante quattro giorni di eventi, musica e degustazioni. Nonostante le difficolt\u00e0 economiche che hanno colpito negli ultimi anni le aree interne della Campania, come il Fortore, questa festa \u00e8 riuscita a guadagnarsi un riconoscimento a livello interregionale. Quest’anno, dopo due anni di interruzione dovuti alla crisi pandemica, l’entusiasmo \u00e8 palpabile. Molti visitatori provenienti dalla Campania e dalla Puglia sono attesi, attratti dalla qualit\u00e0 e dalla genuinit\u00e0 del caciocavallo e dal ricco programma di eventi.<\/p>\n

Il sindaco Giallonardo sottolinea che oltre all’ampio spazio espositivo, ci saranno dibattiti sulle tematiche agricole, spettacoli musicali e, naturalmente, abbondante opportunit\u00e0 di degustare i prodotti tipici locali. Saranno presenti numerose ricette a base di caciocavallo, senza dimenticare le prelibate carni locali e i piatti tradizionali, il tutto accompagnato da ottimo vino Aglianico del Beneventano.<\/p>\n

L’evento si terr\u00e0 presso un’area fiera appositamente attrezzata vicino al campo sportivo locale. Grazie all’allestimento di una grande tensostruttura, la sagra avr\u00e0 luogo anche in caso di maltempo.<\/p>\n

In questa edizione 2023, il programma sar\u00e0 arricchito da manifestazioni equestri. In particolare, il 16 settembre ci sar\u00e0 una passeggiata lungo i sentieri e tratturelli del comune di Castelfranco in Miscano, con un pranzo previsto nell’area fiera. Mentre la domenica 17 settembre saranno presenti alcune esibizioni.<\/p>\n

Il sindaco Giallonardo conclude con l’auspicio che questa manifestazione soddisfer\u00e0 le aspettative e continuer\u00e0 a deliziare gli amanti della buona cucina e del divertimento, come sempre.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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