{"id":6570,"date":"2021-06-15T08:30:57","date_gmt":"2021-06-15T06:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/todaynews24campania.it\/?p=6570"},"modified":"2021-06-15T08:30:58","modified_gmt":"2021-06-15T06:30:58","slug":"a-sorrento-laperitivo-di-mezzogiorno-da-prosit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todaynews24campania.it\/?p=6570","title":{"rendered":"A Sorrento l&#8217;aperitivo di mezzogiorno da Prosit"},"content":{"rendered":"\n<p>Aperitivi e degustazioni non solo nella canonica fascia oraria del pre-dinner, ma anche nell\u2019happy hour di mezzogiorno.&nbsp;<strong>Prosit<\/strong>, winebar e prosciutteria sorrentina nonch\u00e9 punto vendita gourmet, rimane aperto, non stop, dalle&nbsp;<em>12.00<\/em>&nbsp;alle&nbsp;<em>24.00<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Con la riapertura estiva, ai tavoli delle sale interne, ampie ed ariose, si sono aggiunti una ventina di posti a sedere sul Corso Italia pedonalizzato.<\/p>\n\n\n\n<p>La carta dei vini e il menu bar sono un tripudio di proposte. Si pu\u00f2 scegliere tra centinaia di etichette, con vini provenienti da ogni regione, oppure optare per una delle 8 referenze proposte, di volta in volta, al bicchiere. Ben fornita la lista dei long drinks; oltre 10 variet\u00e0 di Vodka Premium; distillati da tutto il mondo; gin botanici, nei quali si apprezzano gli effetti della macerazione in alcol di erbe, spezie e radici; una ricca selezione di cocktails, dai classici IBA, codificati dall\u2019International Bartenders Association, alle variazioni targate Prosit, come il \u201c<em>Negroni dello zio<\/em>\u201d, una rivisitazione dello storico cocktail dedicato al conte Camillo Negroni oppure lo \u201c<em>Spritz summer<\/em>\u201d, una variante di stagione del classico Aperol Spritz.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli aperitivi, serviti con un originale&nbsp;<em>amuse-bouche<\/em>: un piccolo bun con differenti farciture, possono essere degustati anche assieme ai taglieri di formaggi, affettati e salumi, i \u201cmust try\u201d del locale.<\/p>\n\n\n\n<p>Particolarmente apprezzato lo&nbsp;<em>Special<\/em>, che vede affiancate due prelibatezze della norcineria: il prosciutto crudo dei Suini dei Nebrodi e uno Jam\u00f3n serrano di prima scelta.<\/p>\n\n\n\n<p>A partire dal&nbsp;<strong>24 giugno<\/strong>, un abbinamento messo a punto ad hoc per i \u201c<strong>Gioved\u00ec di Prosit<\/strong>\u201d, vedr\u00e0 servire accanto al Bloody Mary o al Cosmopolitan, un affinato alla vodka, selezionato all\u2019interno della ricca famiglia dei formaggi cosiddetti \u201cspiritosi\u201d, e servito con confetture e frutta fresca di stagione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aperitivi e degustazioni non solo nella canonica fascia oraria del pre-dinner, ma anche nell\u2019happy hour di mezzogiorno.&nbsp;Prosit, winebar e prosciutteria sorrentina nonch\u00e9 punto vendita gourmet, rimane aperto, non stop, dalle&nbsp;12.00&nbsp;alle&nbsp;24.00 Con la riapertura estiva, ai tavoli delle sale interne, ampie ed ariose, si sono aggiunti una ventina di posti a sedere sul Corso Italia pedonalizzato. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6571,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[132],"tags":[],"class_list":["post-6570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6570"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6572,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6570\/revisions\/6572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}