{"id":13469,"date":"2021-08-31T18:58:58","date_gmt":"2021-08-31T16:58:58","guid":{"rendered":"http:\/\/todaynews24campania.it\/?p=13469"},"modified":"2021-09-02T08:51:34","modified_gmt":"2021-09-02T06:51:34","slug":"a-torrecuso-terra-di-ottimi-rossi-la-corona-dei-vinibuoni-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todaynews24campania.it\/?p=13469","title":{"rendered":"A Torrecuso, terra di ottimi rossi, la Corona dei Vinibuoni d&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"\n<p><meta charset=\"utf-8\"><strong>Campania Igt Rosso 2020<\/strong> delle Cantine Iannella Antonio di Torrecuso ha ricevuto l\u2019ambita Corona per il 2022 della prestigiosa <strong>Guida Vinibuoni d\u2019Italia<\/strong>, una delle 739 Corone assegnate dalla speciale Giuria di esperti, massimo riconoscimento della guida.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cQuesto premio \u00e8 il risultato di un lavoro meticoloso di tutto il nostro team, pi\u00f9 di tutti mio padre. E\u2019 lui che ha pensato e ideato questo vino da meditazione, intenso ed elegante. La sua ultima ennesima sfida, un tributo alla tradizione e alla sperimentazione che da sempre sono il motore trainante di Cantine Iannella. Sarebbe stato orgoglioso e fiero, cosi come lo siamo noi quest\u2019oggi\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>E&#8217; il commento, dopo aver appreso del premio, di Maria Antonietta Iannella, da aprile scorso alla guida dell\u2019azienda insieme alla mamma Maria Fusco a causa della prematura scomparsa del pap\u00e0 Antonio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Campania Igt Rosso 2020 <\/strong>\u00e8 un vino Blend di Aglianico e Piedirosso affinati in barrique ottenuti solo nelle annate migliori, ovvero quelle dove \u00e8 stato possibile lasciar maturare le uve direttamente su pianta con la tecnica della vendemmia tardiva. Le bacche di Aglianico e Piedirosso, leggermente appassite, sono state lasciate fermentare con macerazione lunga e a temperatura controllata per estrarre dalla buccia esclusivamente i tannini nobili che concorrono al gusto complesso di questo vino. La consistente presenza di zucchero, ha permesso di raggiungere un\u2019elevata gradazione alcolica lasciando intatto il naturale residuo zuccherino, quest\u2019ultimo volutamente presente fino alle fasi finali dell\u2019imbottigliamento. L\u2019assemblaggio delle diverse annate ha permesso di esaminare con grande attenzione le caratteristiche di ogni singolo millesimo che, nella totale complessit\u00e0, hanno dato vita a questo vino celebrativo. Perfetto come vino da meditazione al gusto \u00e8 caldo, intenso, setoso e di grande struttura con un peculiare finale aromatico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSiamo molto onorati ed emozionati di ricevere la Corona di Vini Buoni d\u2019Italia per il 2020, un vino celebrativo (in edizione limitata) per il centenario di Cantine Iannella\u201d, dice ancora Maria Antonietta Iannella.<\/p>\n\n\n\n<p>Il vino \u201cincoronato\u201d dalla Guida Vinibuoni d\u2019Italia verr\u00e0 presentato, insieme agli altri vini dell\u2019azienda, nel corso di un eventoorganizzato per i giorni 18 e 19 settembre 2021 per celebrare il centenario delle Cantine Iannella, <meta charset=\"utf-8\">al quale parteciperanno istituzioni ed esperti provenienti da tutta Italia. L&#8217;evento doveva tenersi un anno fa, \u00e8 stato rimandato prima per la pandemia poi per il grave lutto che ha colpito la famiglia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campania Igt Rosso 2020 delle Cantine Iannella Antonio di Torrecuso ha ricevuto l\u2019ambita Corona per il 2022 della prestigiosa Guida Vinibuoni d\u2019Italia, una delle 739 Corone assegnate dalla speciale Giuria di esperti, massimo riconoscimento della guida. \u201cQuesto premio \u00e8 il risultato di un lavoro meticoloso di tutto il nostro team, pi\u00f9 di tutti mio padre. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-13469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vino"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13471,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13469\/revisions\/13471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todaynews24campania.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}